Volete gustare un bel piatto di pasta fresca in una calda giornata d’estate, senza rimanere appesantiti a fine pasto? Provate uno dei 5 sughi vegan, scoprirete dei sapori nuovi a cui non potrete più fare a meno.
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In questo articolo cercheremo di trovare una soluzione alternativa alla classica pasta fresca. Questa generalmente viene fatta con le uova, ma oggi faremo una ricetta di pasta fresca con l’aiuto del Bimby e senza l’uso di uova.
I ravioli con ricotta e limone piacciono a tutti, nessuno escluso. Tutti gli invitati si leccheranno tutti i baffi con questo piatto di pasta fresca, è garantito!
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Preparare la pasta fresca senza glutine in casa può sembrare molto difficile anche alle cuoche più esperte.
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I cannelloni sono un tipo di pasta fresca tra i più famosi in Italia: probabilmente i più famosi in assoluto, subito dopo le lasagne e le tagliatelle.
Quando al supermercato si acquistano le uova per fare la pasta fresca, queste si trovano riposte sugli scaffali, a temperatura ambiente. Le uova, in poche parole, vengono vendute non refrigerate.
Vi siete mai chiesti il perché?
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La ricetta, con il procedimento, per realizzare la sfoglia dei veri tortellini bolognesi è stata depositata.
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