Cimentarsi nella preparazione della pasta fresca in casa, è sempre una grande soddisfazione. Spesso però si ha il timore di non riuscire a portare a buon fine questo obiettivo.
La pasta fresca: che cos’è?
La pasta fresca è una delle eccellenze gastronomiche italiane, diffusa in tutta la penisola, da nord a sud, anche se con formati e condimenti che variano da zona a zona.
E’ molto apprezzata anche all’estero.
Se volete fare un figurone con gli amici invitati a pranzo la domenica, servire un bellissimo e buonissimo piatto di pasta fresca (impastata con il Kenwood) non farà alto che farvi guadagnare fama e rispetto da tutti gli amici e parenti.
Tag: planetaria
Tag: consigli, segreti, sfoglia, sfoglia all'uovo, trucchi